Propriétaire : Philippe Chevrier
Gérants : Valérie et Patrice Mièvre
Aux portes de Genève, Le Restaurant du Vallon, restaurant de charme et lieu de rencontres, qui appartenait à Madame Paulette et Monsieur Daniel Huvet pendant près de 15 ans a été repris par Philippe Chevrier en 2003. Patrice Mièvre a élaboré au fil des années, une cuisine inventive et raffinée au gré des saisons.
En 2008, Monsieur Mièvre a repris la gérance de ce magnifique restaurant, entouré d’un paradis de verdure et d’une très belle terrasse ombragée et fleurie. A découvrir…
www.restaurant-vallon.com