Le lieu

Cœur de la vaste bâtisse du Domaine datant du XVIe siècle, la salle de restauration s’ouvre devant une superbe cheminée qui évoque à elle seule l’esprit des lieux, empreint d’authenticité et de convivialité.

En cas de beau temps, vous apprécierez pouvoir déguster votre repas sur notre terrasse offrant une vue magnifique sur le vignoble et le Rhône.

Immergée dans la fascinante effervescence de la cuisine, la table d’hôtes est très prisée, disposée à accueillir les convives friands d’exquises expériences.
(Le menu "surprise" est proposé par le chef - 6 personnes max.)

Par souhait d’intimité, manger au calme du cellier s’inscrit dans la quête d’un plaisir épicurien aux mille découvertes. A cette table d’hôtes,  vous  êtes placés entre les mains de notre sommelier, maître d’accords inédits entre arômes et saveurs.

Qu'il soit apprécié en préalable ou en prolongement du repas, le bar offre un espace de convivialité ouvert aux plaisirs pluriels.

A Châteauvieux, la plénitude du bien-être tient à la succession de moments qui exaltent les sens. Le fumoir abrite également un humidor à cigares où mûrissent les plus beaux havanes.

Havre de paix réservé aux vins de prestige d'ici ou d'ailleurs. Notre chef sommelier vous fera aussi découvrir des trésors cachés en harmonie avec votre repas.

Découvrez notre potager et notre verger où sont cultivées de nombreuses herbes aromatiques, arbres fruitiers, fleurs et quelques légumes.